Denne uken ble ikke helt som jeg hadde tenkt. Det har vært ekstra mye å gjøre på jobb og da har bloggen blitt satt litt på vent. Men nå nærmer det seg heldigvis helg, og jeg skal endelig få litt etterlengtet tid på kjøkkenet og til Det glade kjøkken.
For et par helger siden delte jeg på Instastory bilder av en pizza med marinert kylling. Fikk utrolig mange tilbakemeldinger på den, og kan skrive under på at den var god. Kyllingen marinerte jeg mens bunnen hevet, og var en enkel marinade av blant annet hvitløk, chili og sitron. Sammen med resten av toppingen ble dette en fantastisk matopplevelse.
Er du glad i kylling eller biff på pizzaen så kan jeg også anbefale en av disse oppskriftene:
I helgen får vi besøk av noen venner og da står denne pizzaen med marinert kylling igjen på menyen! Håper også du blir inspirert til å teste ut akkurat denne oppskriften.