Håper denne oppskriften på poke bowl faller i smak!

Jeg brukte SALMA, men det finnes flere andre sorter du kan bruke, eller du kan fryse ned fisken i minst 24 timer (-20 grader) før du bruker den. Er du usikker på hvordan du skal behandle rå fisk anbefaler jeg deg å lese disse sidene hos Matportalen og Godfisk.

Poke bowl - gatemat fra Hawaii

Poke bowl - Fiskerett fra Hawaii
Poke bowl – Fiskerett fra Hawaii