Har du litt rabarbra stående i hagen? Lag rabarbrasirup! Bruk det i lemonade, som saus eller i drinker – fantastisk godt og har god holdbarhet så lenge du steriliserer flasken først. Selv brukte jeg rabarbrasirup som en base i en deilig rabarbradrink, kan anbefales!
Denne oppskriften gir cirka 3 dl ferdig rabarbrasirup. Har du mye rabarbra i hagen er det bare å mangedoble oppskriften.
Om du har hørt at du ikke kan bruke rabarbra etter sankthans så er det fullt mulig. Men husk å kutte de nye skuddene, så unngår du at rabarbraen er trevlete.
Glad i rabarbra? Her er noen flere rabarbraoppskrifter: