Rabarbrasuppe er også svært god å drikke kald. Har du noe suppe igjen etter desserten er det bare å ha det over i en passende mugge og sette i kjøleskapet. Pass på å avkjøle suppen først, slik at glasset ikke sprekker. Suppen serveres kjølig i glass når det måtte passe. Utrolig godt, og jeg kan love deg at jeg ikke greide å stoppe etter ett glass.

Du kan også lage den sukkerfri ved å bruke sukrin gold istedenfor sukker.  Beregn ca 100 gram sukrin gold, men smak deg gjerne frem.

Hjemmelaget rabarbrasuppe
Hjemmelaget rabarbrasuppe