
Riskrem hører julen til, og med hjemmelaget jordbærsaus blir den ekstra god. Hjemme har jeg vokst opp med noen mandeldråper i riskremen, som etter min mening setter en ekstra god smak.
Riskrem er en tradisjonell og enkel dessert, og ble servert etter at vi hadde spist deilig pinnekjøtt på selveste julaften. Jeg serverte også karamellpudding til dessert, så kan man velge om man vil ha karamellpudding eller riskrem. Ønsker du et sprøtt element til desserten kan du drysse over litt hakkede brente mandler eller knuste julekaker.
