• OM MEG
  • KONTAKT
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail
Det glade kjøkken - logo
  • FORSIDE
  • OPPSKRIFTER
    • Jul (Sesong)
    • FROKOST
    • LUNSJ
    • MIDDAGSTIPS
    • — KJØTT —
    • — FISK —
    • — FUGL —
    • — KJØTTFRITT —
    • — HELGEKOS —
    • — PÅ UNDER HALVTIMEN —
    • DESSERT
    • BAKST
    • SUPPE
    • SNACKS
    • TILBEHØR
  • BLOGG
  • MENYER
  • TA KONTAKT
  • SØK
15. februar 2016

Salsa med basilikum

Del dette:

  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på LinkedIn(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å skrive ut(åpnes i en ny fane)
Gå til oppskriften

Salsa med basilikum

Hjemmelaget salsa er for meg et selvskrevent tilbehør både til taco og fajitas, og er også utrolig godt som en litt sunnere dip til grønnsaker og chips. I dag har jeg laget en svært enkel salsa med basilikum som er ferdig på bare 5 minutter. Lag den gjerne før du går i gang med resten av tacoen eller fajitasen, så får den stå å trekke litt smaker mens resten tilberedes.

Denne salsaen har blitt en gjenganger når vi spiser taco og fajitas hjemme, og det med god grunn. Hjemmelaget salsa inneholder ferske grønnsaker og er mye friskere og mer næringsrik enn de du får kjøpt på butikken.

Tips! Hvis du vil ha en litt tykkere salsa kan du bare helle salsaen over i en melsikt. Mye av væsken vil da renne av og du får en mye fastere konsistens på salsaen.

Dersom du liker at det er litt fart i salsaen kan du gjerne øke mengden på rød chili, men det er lurt å smake seg til hvor sterk du ønsker den. Se gjerne mine andre tex-mex oppskrifter som jeg har publisert på bloggen, eller kanskje denne enkle oppskriften på guacamole.

Håper salsaen faller i smak!

Salsa med basilikum

Av: Rolf-Anders Vollan
  • 15. februar 2016
  • 6-8 porsjoner
  • 5 min
  • Skriv ut
Salsa med basilikum
Ingredienser
  • 2 tomater
  • 1/4 rødløk
  • 1/2 paprika
  • 1/4 rød chili
  • 12-15 blader basilikum
  • 1 lime
  • 2 ss olivenolje
  • Salt og pepper
Slik gjør du det
Steg 1
Start med å vaske tomat, paprika, chili og basilikumblader. Del tomatene i to og klem saften ut.
Steg 2
Ha tomat og grovkuttet rødløk, paprika og chili i en bolle. Tilsett basilikumbladene, saften av en lime og litt olivenolje.
Steg 3
Bruk stavmikseren til å lage en fin og jevn salsa.
Steg 4
Smak til med salt og pepper.

Stikkord

  • Salsa
  • Tex-mex

Del dette:

  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på LinkedIn(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å skrive ut(åpnes i en ny fane)

Innleggsnavigasjon

Finnbiff med potet- og blomkålmos
Grove pannekaker

Relaterte innlegg

Fløtegratinerte poteter
16. januar 2021
0 kommentarer

Fløtegratinerte poteter

Honningstekte epler og svisker
20. desember 2020
0 kommentarer

Honningstekte epler og svisker

Pannebrød med hvitløk (ingen hevetid)
26. november 2020
0 kommentarer

Pannebrød med hvitløk (ingen hevetid)

Del dine tanker Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Om meg

Rolf-Anders

Hei! Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken.

Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.

Les mer om bloggen her

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail

Stikkord

  • BBQ
  • Biff
  • boller
  • Brød
  • burger
  • curry
  • eltefrie rundstykker
  • eltefritt
  • glutenfritt
  • grateng
  • grillsalat
  • grovbrød
  • gryter
  • gryterett
  • Grøt
  • Hamburger
  • indisk
  • iskrem
  • Kanelsnurrer
  • kjøleskapsgrøt
  • Lasagne
  • mat i form
  • Omelett
  • one pot
  • Pannekaker
  • Pasta
  • Pizza
  • potet
  • Rundstykker
  • salat
  • Salsa
  • Scones
  • Smoothie
  • surdeig
  • sushi
  • Syltetøy
  • tapas
  • Tex-mex
  • Tilbehør til grillmat
  • tomatsuppe
  • Tradisjonelle brød
  • tradisjonsmat
  • vafler
  • Wok
  • Wraps

MOTTA SKREDDERSYDDE E-POSTER

Fyll inn navn og e-post for å registrere deg på e-post listen min. Jeg sender ut skreddersydde e-poster et par ganger i måneden, med små oppdateringer siden sist, matbloggtipset, tips og triks, nyheter mm.

Follow my blog with Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail

Finn noe som frister

  • Forside
  • Oppskrifter
  • Personvern
  • Bruk av bilder, tekst eller video fra nettsiden må avtales