Hummusen kan  oppbevares i et glass i kjøleskapet i hvert fall en liten uke. Den kan sikkert stå lengre, men jeg har selv ikke greid å ligge unna den såpass lenge at jeg har fått testet holdbarheten noe utover dette.

Hummus er perfekt som dip
Hummus er perfekt som dip

Ispirasjonskilder for denne hummus-oppskriften:

  • http://www.simplyscrumptiousbysarah.com/2013/06/28/authentic-syrian-hummus/
  • http://allrecipes.com/recipe/126786/authentic-kicked-up-syrian-hummus/

Håper det smaker!