
På fredag kunne du se meg lage denne tortellinisuppen på Instastory, og flere av dere spurte om jeg kunne legge ut oppskrift. Ja, faktisk var det noen som faktisk fulgte Instastoryen og laget sin egen variant. For resten av dere er ventetiden over, for her er den, oppskriften på tortellinisuppe med salsiccia!
Er du en av de som synes at suppen høres veldig avansert ut så kan jeg trøste deg med at dette er suppen du bruker cirka 30 minutter på. Tortellini finner du blant fersk pasta på butikk, og om du ikke greier å oppdrive det er det ikke noe i veien for å bruke andre pastaputer. Salsiccia er en italiensk krydet pølse, som du gjerne finner blant ferske pølser på eksempelvis Meny eller andre dagligvarebutikker. Om du ikke får tak i salsiccia kan du bruke andre pølser, men gjerne litt krydrete varianter for å sette ekstra smak.
Tips! Frys gjerne ned rester av salsicciaen, så har du den til senere bruk. Jeg synes blant annet at den er veldig god på pizza, eller i pølsegryter.
Håper det smaker!

