• OM MEG
  • KONTAKT
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail
Det glade kjøkken - logo
  • FORSIDE
  • OPPSKRIFTER
    • Jul (Sesong)
    • FROKOST
    • LUNSJ
    • MIDDAGSTIPS
    • — KJØTT —
    • — FISK —
    • — FUGL —
    • — KJØTTFRITT —
    • — HELGEKOS —
    • — PÅ UNDER HALVTIMEN —
    • DESSERT
    • BAKST
    • SUPPE
    • SNACKS
    • TILBEHØR
  • BLOGG
  • MENYER
  • TA KONTAKT
  • SØK
8. august 2020

Vannmelonsalat med fetaost

Del dette:

  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på LinkedIn(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å skrive ut(åpnes i en ny fane)
Gå til oppskriften

Vannmelonsalat med fetaost

Så rart det kanskje høres ut som, så er vannmelon og fetaost en utrolig god kombinasjon! Den søte melonen, mot en smakfull feta og basilikum passer ypperlig godt sammen!

Da vi hadde besøk for noen uker siden så serverte vi grillmat, og en av salatene jeg lagde var en vannmelonsalat med fetaost. Jeg vet ikke hvordan det er med deg, men jeg synes vi har blitt mye flinkere til å prøve ut nytt tilbehør, og løfte det frem. Mens tilbehør til grillmat tidligere kanskje var en typisk kinakålsalat, med tomat, agurk, mais og hvitost, så har tilbehøret nå blitt stjernen på fatet. På bloggen finner du allerede mye spennende tilbehør, blant annet potetsalat, jordbærsalsa med mynte, kremet maispuré eller chunky mangosalsa. Du finner også mange flere oppskrifter på tilbehør til grillmaten

Dersom du skal grille i helgen, forsøk noe nytt og test ut vannmelonsalat med fetaost. Denne lager du ferdig på 10-15 minutter.

Vannmelon og fetasalat

Av: Rolf-Anders Vollan
  • 8. august 2020
  • 15 min
  • Skriv ut
Salat med vannmelon og fetaost
Ingredienser
  • 1 kg vannmelon
  • 150-200 gram fetaost
  • 1/2 rødløk
  • 0.5 stk sitron
  • 0.5 ts salt
  • 0.5 ts pepper
  • Frisk basilikum
Slik gjør du det
Steg 1
Skjær løken i tynne strimler. Ha den i en skål og skvis over sitron. Dette gjør at litt av den skarpe løksmaken dempes.
Steg 2
Del vannmelonen i skiver. Skjær av skallet og pirk bort steinene. Kutt melonen opp i terninger og ha den i en bolle.
Steg 3
Del også fetaosten opp i terninger, og ha den sammen med vannmelonen. Vend inn rødløk, basilkum og krydre over litt salt og pepper. Vannmelonsalaten er klar til  servering!

Stikkord

  • grillsalat
  • salat
  • Tilbehør til grillmat

Del dette:

  • Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å dele på LinkedIn(åpnes i en ny fane)
  • Klikk for å skrive ut(åpnes i en ny fane)

Innleggsnavigasjon

Aperol Spritz
Pasta carbonara

Relaterte innlegg

Fløtegratinerte poteter
16. januar 2021

Fløtegratinerte poteter

Honningstekte epler og svisker
20. desember 2020

Honningstekte epler og svisker

Pannebrød med hvitløk (ingen hevetid)
26. november 2020

Pannebrød med hvitløk (ingen hevetid)

Om meg

Rolf-Anders

Hei! Jeg heter Rolf-Anders og driver matbloggen Det glade kjøkken.

Her håper jeg å kunne inspirere deg både til å lage sunn og god hverdagsmat, og oppskrifter som bare skal nytes.

Les mer om bloggen her

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail

Stikkord

  • BBQ
  • Biff
  • boller
  • Brød
  • burger
  • curry
  • eltefrie rundstykker
  • eltefritt
  • glutenfritt
  • grateng
  • grillsalat
  • grovbrød
  • gryter
  • gryterett
  • Grøt
  • Hamburger
  • indisk
  • iskrem
  • Kanelsnurrer
  • kjøleskapsgrøt
  • Lasagne
  • mat i form
  • Omelett
  • one pot
  • Pannekaker
  • Pasta
  • Pizza
  • potet
  • Rundstykker
  • salat
  • Salsa
  • Scones
  • Smoothie
  • surdeig
  • sushi
  • Syltetøy
  • tapas
  • Tex-mex
  • Tilbehør til grillmat
  • tomatsuppe
  • Tradisjonelle brød
  • tradisjonsmat
  • vafler
  • Wok
  • Wraps

MOTTA SKREDDERSYDDE E-POSTER

Fyll inn navn og e-post for å registrere deg på e-post listen min. Jeg sender ut skreddersydde e-poster et par ganger i måneden, med små oppdateringer siden sist, matbloggtipset, tips og triks, nyheter mm.

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Mail

Finn noe som frister

  • Forside
  • Oppskrifter
  • Personvern
  • Bruk av bilder, tekst eller video fra nettsiden må avtales