På utkikk etter litt inspirasjon til en lettvint middag som er serveringsklar på cirka 15-20 minutter, som er litt hverdagsluksus, men samtidig er magert og godt? Da anbefaler jeg deg å teste denne viltwrapen med tyttebær og rømme, enklere middag skal du lete lenge etter. Hiv litt reinsdyrkav i stekepannen sammen med einebær, timian salt og pepper, og servér i en varm tortillas med litt grønt, tyttebær og ekstra lettrømme/mager kesam. Så godt og enkelt!
Fortsatt ikke helt overbevist? Her er noen andre wrap-oppskrifter fra bloggen:
- Laksetaco med mangosalsa
- Reinsdyrwraps med tyttebærkesam
- Gresk wrap med tzatziki
- Karbonadewrap med eple og tzatziki
Viltwraps med tyttebær og rømme
4
wraps15
minutterUnngå at skjermen skrur seg av mens du lager mat
Ingredienser
400 gram reinsdryskav
5 stk einebær
1/2 ts tørket timian
1/2 ts salt
Kvernet pepper
Smør til steking
- Tilbehør
4 stk tortillas
Salat
4 stk vårløk
Rørt tyttebær
Lettrømme eller créme fraîche
Fremgangsmåte
- Brun reinsdyrskavet i en varm stekepanne med smør. Ha i knuste einebær, tørket (eller fersk) timian, salt og pepper.
- Skyll og skjær opp salat, vårløk og eventuelt andre ønskede grønnsaker.
- Varm tortillas i stekeovnen eller i mikroen.
- Fordel salat, stekt reinskav utover tortillaslefsen. Ha på en liten skje rømme og tyttebær. Nyt umiddelbart!
Har du testet oppskriften?
Del innlegget ditt på Instagram med #detgladekjøkken
Liker du oppskriften?
Følg @detgladekjokken på Pinterest
Har du testet oppskriften?
Følg Det glade kjøkken på Facebook
