Siste innlegg

Tacosalat

Hjemmelaget tacosalat

I dag er det fredag og for mange betyr det tacofredag. Selv endte jeg opp med å lage tacosalat, som ikke bare er fantastisk godt, men også et sunnere alternativ til den tradisjonelle fredagstacoen. Det […]

Enkel laksegryte med paprika og sukkererter

Laksegryte med paprika og sukkererter

Fiskegryte er lettvint hverdagsmat som kan være lett å like for den som ikke er så glad i stekt eller ovnsbakt fisk. Denne gryten er med laks og paprika, og er veldig mild på smak. […]

Pulled chicken i wrap

Pulled chicken i wrap av fullkorn

Dette er en enkel oppskrift på pulled chicken i wrap, og er den perfekte middagen om du har noen ekstra minutter før du drar ut døra om morgenen. Vi har nemlig gått til innkjøp av […]

Chili con carne med salat

Chili con carne med karbonadedeig

I går skulle vi på kino litt tidlig på kvelden, og da passet det perfekt å gjøre klar en chili con carne før vi dro. Det er noe med at slike gryter bare blir bedre […]

Stekt torsk med tomatsalat og brokkolipuré

Stekt torsk med lun salat og brokkolipuré

Jeg tror det er en del som forbinder kokt og stekt torsk som litt kjipere middag, men det kunne ikke vært mer feil. I går laget jeg denne enkle og velsmakende torskeretten med tomatsalat og brokkolipuré. Hjemme hos […]

Fajitas av hjemmelaget fajitaskrydder

Fajitas med hjemmelaget krydder

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Som folk flest så er jeg svært glad  i fajitas, og da kan det være greit å ta noen grep for å gjøre den litt sunnere. I tillegg smaker det jo mye bedre av kryddermiksen […]