Siste oppskrifter

Pasta carbonara med torsk og chorizo

I dag har jeg laget en ny variant av pasta carbonara, nemlig pasta carbonara med torsk og chorizo. Jeg forsøker meg med jevne mellomrom på nye...

Grove eltefrie rundstykker

Jeg har virkelig falt for eltefrie rundstykker, og denne gangen har jeg laget grove eltefrie rundstykker. Faktisk så er dette 3. helgen at jeg spiser...

Havregrynssuppe / saftsuppe

Det må være mange år siden sist jeg laget havregrynssuppe, eller saftsuppe som vi kalte da jeg var liten. Da jeg vokste opp hadde vi...

Grove pannekaker

Pannekaker er populære hos både store og små, og i dag tenkte jeg at jeg skulle legge ut en oppskrift på grove pannekaker - et...

Salsa med basilikum

Hjemmelaget salsa er for meg et selvskrevent tilbehør både til taco og fajitas, og er også utrolig godt som en litt sunnere dip til grønnsaker og chips. I...

Saftige kanel og eplesnurrer

Dette er oppskriften på saftige kanel og eplesnurrer som ble servert i helgen da vi hadde besøk av lillebror og kjæresten hans. Eplesnurrene er 100% grove,...

Finnbiff med potet- og blomkålmos

Jeg er veldig glad i både gryter og potetmos, og forrige helg laget jeg finnbiff med potet- og blomkålmos. En enkel og svært god middagsrett som...

Kjøttboller i tomatsaus

Dette er oppskriften på svært gode og enkle kjøttboller i tomatsaus. Kjøttbollene er svært anvendelige og passer godt som del av en tapasrett, til pasta...

Kylling med quinoasalat

I dag tenkte jeg å komme med et nytt innslag i kategorien "Middag under halvtimen" - Kylling med quinoasalat. Mange har fått opp øynene for...

Eltefrie speltrundstykker

Det har ikke blitt så mye sunn bakst på bloggen min de siste månedene, så i dag tenkte jeg at jeg skulle legge ut den nye...

Pizza parma med tynn grov bunn

Det nærmer seg helg og da står pizza veldig høyt på listen over aktuelle middagskandidater. Pizza parma er den absolutt største pizzafavoritten min så det er ikke...

Kjøleskapsgrøt med bringebær og chiafrø

Det siste halve året har jeg eksperimentert med ulike varianter av kjøleskapsgrøt og en av mine favoritter har blitt denne oppskriften på kjøleskapsgrøt med bringebær...

Hjemmelaget bringebærsyltetøy uten sukker

Dette er oppskriften på hvordan du kjapt og enkelt kan lage hjemmelaget bringebærsyltetøy uten sukker - Perfekt for deg som enten har diabetes eller kanskje...

Tacogryte av karbonadedeig

For å få litt variasjon på den tradisjonelle tacoen så tenkte jeg å vise hvordan man kjapt og enkelt kan lage en god tacogryte. Man behøver...

Sjokolademilkshake med banan

Selv om både jeg og samboeren min er svært flinke til å holde oss borte fra søtsaker i hverdagene så er det ikke til å unngå...