Siste oppskrifter

Chicken tikka i grov pita

Av og til når det skal gå litt fort tar man  seg ikke tiden til  å lage alt fra bunnen av. I dag ble det...

Arme riddere stekt i en form

Arme riddere, eller french toast om du vil, er brød trukket i en eggeblanding før det stekes i en stekepanne. Nå brukte jeg ikke en...

Jordbærmilkshake med banan

Jordbærmilkshake med banan er bare så enkelt og så godt! Perfekt på litt varme sommerdager, eller når man bare ønsker å dempe et snikende søtsug. Et...

BBQ-pizza med speltbunn

Forrige helg  kunne dere på både Snapchat og Instagram se meg lage en BBQ-pizza med speltbunn som jeg stekte på grillen her hjemme. Kommentarene...

Urtemarinert indrefilet av svin

Nå som sommeren er godt i gang så er det ikke uvanlig at det lukter grillmat når jeg åpner vinduet eller sitter ute på balkongen....

Wok med chili og banan

Det er mange år siden jeg ble introdusert for wok med chili og banan, en kanskje litt uvant variant for mange. Jeg skal innrømme at jeg...

Søte pannekaker med gulrot

Hva om jeg at man kan spise gulrotkake til frokost. Sannheten er i hvert fall ikke milevis unna. Litt søtning, gulrotrasp og kanel i pannekakerøren...

Yoghurtmarinert kylling med potet og eplesalat

I dag deler jeg en oppskrift på yoghurtmarinert kylling med potet- og eplesalat, og særlig marinaden fikk veldig mye skryt av samboeren. Har du noen ferdigkokte...

Marinerte grillspyd med tzatziki

Vi har i Oslo vært svært bortkjemt med været de siste ukene, og da blir det naturlig nok en del grillmat til middag. Faktisk så har jeg...

Kjapp og enkel tacograteng

Taco er kjempegodt, men er også kjent for at det kan medføre mye søl. Tacoskjellene sprekker, kjøttsausen renner nedover hendene, flekker på skjorten og på...

Pølsestroganoff med potet- og blomkålmos

Selv om jeg fokuserer på mye sunn og god mat i hverdagene, og spesielt opptatt av å bruke rene råvarer, så bestemte jeg meg her om...

Brokkolisalat med granateple

Når vi griller så har denne brokkolisalaten med granateple blitt en solid gjenganger. Den er sunn og smakfull, og jeg håper den blir like populær...

Kylling med mye godt på ciabattabrød

Nå når sommervarmen har kommet for fullt så er det fristende med litt enkle middager, og gjerne middager som verken føles tunge eller er veldig...

Enkel havrebar – perfekt etter trening

Hver helg forsøker jeg å få til en lengre løpetur ute, gjerne opp mot 2 mil hvis jeg har overskuddet, men det viktigste med løpeturen...

Grove hvitløkssnurrer

Da jeg forrige helg skulle lage lasagne kom jeg plutselig på at jeg ikke hadde kjøpt hvitløksbaguetter. For hva er vel bedre enn å servere hjemmelaget...