Hjem » boller

Stikkord: boller

Solskinnsboller

Solskinnsboller

Lages på: Mer enn 3 timer Nivå: Middels

Er du glad i kanelsnurrer/skillingsboller og vaniljekrem? Da vil du elske solskinnsboller! Solskinnsboller er rett og slett kanelsnurrer fylt med en god porsjon vaniljekrem i midten, som små soler. For […]

Valentinesboller

Boller med sjokoladekrem

Forrige helg bestemte jeg meg for å lage boller, og for å gjøre litt ekstra stas på søndagen så fylte jeg de med sjokoladekrem. Det var godt det! Litt mektig […]

Hveteboller

Det glade kjøkkens Statoilboller

Lages på: 3-4 timer Nivå: Enkel

Forrige helg testet jeg ut en helt ny oppskrift på hveteboller. Utgangspunktet for bollene var en oppskrift på Statoilboller som jeg i lang tid har sett blitt hauset opp i […]

Skolebrød

Skoleboller (skolebrød)

Lages på: 3 timer Nivå: Middels

Skoleboller, skolebrød eller olaboller – kjært barn har mange navn! Skoleboller er søt gjærbakst formet som en rund og flat hvetebolle. Midten av bollene er fylt med gul vaniljekrem, og […]

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem og syltetøy

Jeg lurer på om jeg har gått glipp av noe helt vesentlig i barndommen, for det eneste jeg kommer på når det gjelder fastelavn er fastelavnsris. Fastelavnsbolle er med andre […]

Oppreiste kanelsnurrer

Oppreiste kanelsnurrer i kjent tangzhong stil

I går gjorde jeg et forsøk på å lage gresskarboller etter tangzhong-teknikken. Tangzhong-teknikken gav en utrolig saftig og luftig bakst, men om de lignet så mye på gresskar er en […]