Det har gått mye i tradisjonell brødbaking de siste årene, og det begynner å bli en lenge siden forrige oppskrift på grytebrød. I dag tenkte jeg derfor å dele denne […]
Stikkord: grytebrød
Ekstra grovt grytebrød med solsikkefrø
0 kommentarerI dag gir jeg deg en oppskrift på et ekstra grovt grytebrød med solsikkefrø. Brødet er saftig og mykt på innsiden, samtidig som det har en eksepsjonelt god skorpe du […]
Halvgrovt surdeigsbrød av hvete
Lages på: Mer enn 12 timer Nivå: Middels 8 kommentarerDette halvgrove surdeigsbrødet av hvete er et av de beste eltefrie brødene jeg har laget. Brødet ble både saftig og luftig, med en knasende sprø skorpe og den litt karakteristiske […]
Grytebrød av spelt og havre
Lages på: 10 timer Nivå: Middels 0 kommentarerNoe av det beste med grytebrød er den fantastisk sprøe skorpen du får, samtidig som det på innsiden både er luftig og saftig. Dette brødet av spelt og havre er […]
Eltefritt grytebrød av hvete og rug
0 kommentarerDet er få ting som er så godt som et nystekt grytebrød, så i dag tenkte jeg å dele en oppskrift på et halvgrovt grytebrød av hvete og rug. Ved […]
Eltefritt grytebrød av speltmel
0 kommentarerEndelig har jeg kjøpt meg en sånn flott støpjernsgryte som jeg egentlig har siklet etter det siste året. Og endelig kan også jeg lage disse flotte grytebrødene jeg ser at […]