Stikkord: mat i form
Middagsretter som kan tilberedes i en form er en gjenganger hos oss, enten de er beregnet på hverdager eller koseretter som bare er til for å nytes. Her finner du flere titalls formretter som jeg har publisert på bloggen.
Gratinert bologneseform med potetmos
Jeg digger formretter. Mange av de tar kanskje 35-45 minutter å lage, men det gjør overhode ingenting når retten størsteparten av tiden skal stå og...
One pot pastagrateng
Det har blitt en del «one pot» retter her på bloggen, men det er jo heller ikke så rart. Konseptet går ut på at man...
Lettvint nachosform
Nachosform er perfekt helgekos når man er på utkikk etter noe lettvint til middag etter en hektisk uke. Selv om jeg synes det er gøy...
Het kjøttform med potetmos
Er du klar for en ny formrett? Denne hete kjøttformen med potetmos er en middagsrett som passer ekstra godt nå som vi går i mot...
Ovnsbakt middagsomelett
Middagsomelett er en enkel hverdagsmiddag som passer fint når man ikke har lyst til bruke for mye tid på kjøkkenet, og når man er på...
Lasagnefavoritten
Si hei til din nye favorittlasagne! Jeg tuller nemlig ikke når jeg sier at dette er den beste lasagnen jeg har laget til nå og...
Klassisk lasagne
Jeg oppdaget at noe av det jeg mangler her på bloggen er en klassisk lasagneoppskrift, dvs en helt ordinær lasagne uten verken cottage cheese, squash...
Tacograteng med linser og bønner
Tex-mex oppskrifter er populære oppskrifter på bloggen og denne gangen står det en kjøttfri tacograteng med linser og bønner på menyen. Det er så klart...
Spaghettigrateng med spicy pølser
Pølser er ikke hverdagskost hos oss, og når jeg først skal spise pølser da kjøper jeg gjerne noen av god kvalitet, og er litt mer...
Thaiform med kylling
I denne thai-inspirerte formretten har jeg bare hatt grønnsaker og kylling i en form og helt sausen over. Gi den en halvtime i ovnen og...
Formretter – Gode middager i en form
Middager som lages i en ildfastform er slett ikke uvanlig hos oss, og her på Det glade kjøkken har jeg publisert mange formretter siden jeg...
Makaronigrateng med kjøttsaus
Makaronigrateng med kjøttsaus er herlig helgemat som ikke krever så alt for mye innsats, og som pleier å være populært hos både store og små....
Gresk moussaka med lam
Når jeg har litt ekstra god tid til matlaging så skjer det med jevne mellomrom at jeg lager en hjemmelaget moussaka. Moussaka er en gresk matrett,...
Pastagrateng med kylling og chorizo
Denne oppskriften på pastagrateng er både enkel å lage og har en smak som er lett å like. Jeg laget denne pastagratengen forrige helg og...
Helgens pastaform med karbonadedeig
Dette er en oppskrift på en pastaform med karbonadedeig, og er perfekt helgemat. Kok litt pasta (rør, skruer, makaroni eller annet), lag en enkel kjøttsaus...
Jeg heter Rolf-Anders og har i mange år vært svært interessert i både trening og kosthold.
Gjennom Det glade kjøkken håper jeg å kunne inspirere deg til å lage sunn og god hverdagsmat, men også tips til helgekosen.