Hjem » middagssalat

Stikkord: middagssalat

Kyllingsalat med pitachips og hvitløksdressing

Kyllingsalat med sprø pita og hvitløksdressing

Lages på: 30-40 minutter Nivå: Enkel

Kyllingsalat er en sunn og enkel hverdagsmiddag, som faller i smak hos oss. Tidligere denne uken laget jeg en variant hvor jeg hadde i biter av sprø pitabrød og en […]

Halloumisalat med quinoa og søtpotet

Halloumisalat med quinoa og søtpotet

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på halloumisalat med quinoa og søtpoteter. En enkel middagssalat som kan lages på rundt en halvtime, og som metter. Både halloumi og […]

Kyllingsalat med ovnsbakt søtpotet og vinaigrette

Kyllingsalat med bakt søtpotet og vinaigrette

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Kyllingsalat med bakt søtpotet og vinaigrette er en enkel, sunn og god hverdagsmiddag. Den bakte søtpoteten smaker veldig godt i kyllingsalaten, og lager seg nærmest seg selv i ovnen mens […]

Thaisalat

Thaisalat med biff

Lages på: 25 minutter Nivå: Enkel

Nå som det går mot sommer og det er godvær i sikte, så frister det ekstra med friske og lette middagsretter. Derfor ønsker jeg i dag å dele oppskriften på […]

Tacosalat med laks

Tacosalat med laks og avokadokrem

Lages på: 20-30 minutter Nivå: Enkel

Jeg forsøker å få til minst to fiskemåltider i uken. Får jeg til tre er det en bonus, men i hvert fall to måltider føler jeg er et minimum. Da […]

Kyllingsalat med couscous og fetaost

Kyllingsalat med couscous og feta

Lages på: 45 minutter Nivå: Enkel

Da jeg før sommeren spurte dere følgere om hvilke oppskrifter dere ønsket å se mer av gjennom sommeren, så ønsket et flertall av dere enda flere salater. Flere ulike salater […]

Kyllingsalat med grønn pesto

Kyllingsalat med pasta og pesto

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Salater hører sommeren  til, og særlig kyllingsalater blir det en del av hos oss. Selv pleier jeg å lage en ekstra stor porsjon når jeg først er i gang, så […]

Enkel laksesalat

Kjapp salat med sprø laks

Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel

For noen uker siden så delte jeg en utrolig kjapp og enkel salat med sprø laks på Instastory. Jeg skar opp laksebiter som jeg blandet med en ferdigpose crispy chicken, […]

Ovnsbakt gresskar med ristede kikerter og halloumi

Ovnsbakt gresskar med halloumi og stekte kikerter

Lages på: 40 minutter Nivå: Enkel

Gresskar kan brukes til så mye mer enn å pynte til Halloween, og egner seg godt til matlaging. Man kan enten lage deilig gresskarsupper, som denne kremede gresskarsuppen, eller man […]