Hjem » Puré

Stikkord: Puré

Laks med blomkålpuré og nøttesmør

Laks med blomkålpuré og nøttesmør

Lages på: 30 minutter Nivå: Middels

Det er på høy tid at jeg deler en ny fiskeoppskrift her på bloggen. Denne gangen har jeg laget laks med blomkålpuré og nøttesmør. En kjempegod fiskerett som er rimelig […]

Biff med rødvinssaus

Biff med pastinakkpuré og rødvinssaus

Lages på: 1 time Nivå: Middels

Indrefilet, ytrefilt, entrecôte, mørbrad – listen er lang over kjøttstykkene du kan bruke når du skal servere biff. Derfor har jeg rett og slett brukt en mer generell betegnelse når […]

Oppskrift maispurè

Kremet maispurè

Lages på: 15 minutter Nivå: Enkel

I år har jeg blitt kjent med et helt nytt grilltilbehør, kremét maispurè, og du verden så godt det var! I tillegg var den utrolig kjapp og enkel å lage, […]

Biffstrimler med søtpotetfries

Biffstrimler med sprø søtpotetfries

Lages på: Mer enn 2 timer Nivå: Middels

Biffstrimler med sprø søtpotetfries er en litt sunnere biffmiddag. Sausen er byttet ut med en enkel hvitløksdressing/-dip, og friesene er stekt på varmluft i stekeovnen. Kjempegodt dersom du er glad […]

Steinbit med rødbet- og søtpotetpure

Steinbit med rødbet- og søtpotetpuré

Jeg forsøker å bli flinkere til å eksperimentere med nye fiskeretter, så denne gangen har jeg ovnsbakt steinbit servert med to ulike puréer; rødbetpuré og søtpotetpuré. Butikkene bugner for tiden over […]

Stekt torsk med tomatsalat og brokkolipuré

Stekt torsk med lun salat og brokkolipuré

Jeg tror det er en del som forbinder kokt og stekt torsk som litt kjipere middag, men det kunne ikke vært mer feil. I går laget jeg denne enkle og velsmakende torskeretten med […]

Ovnsbakt laks med brokkolipuré

Ovnsbakt laks med grønn puré

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Etter en fin uke i Spania var det litt godt å komme tilbake til sitt eget kjøkken, og i dag stod det ovnsbakt laks med en  grønn brokkolipuré på menyen. […]