Indrefilet, ytrefilt, entrecôte, mørbrad – listen er lang over kjøttstykkene du kan bruke når du skal servere biff. Derfor har jeg rett og slett brukt en mer generell betegnelse når […]
Stikkord: Puré
Kremet maispurè
Lages på: 15 minutter Nivå: Enkel 0 kommentarerI år har jeg blitt kjent med et helt nytt grilltilbehør, kremét maispurè, og du verden så godt det var! I tillegg var den utrolig kjapp og enkel å lage, […]
Steinbit med rødbet- og søtpotetpuré
2 kommentarerJeg forsøker å bli flinkere til å eksperimentere med nye fiskeretter, så denne gangen har jeg ovnsbakt steinbit servert med to ulike puréer; rødbetpuré og søtpotetpuré. Butikkene bugner for tiden over […]
Stekt torsk med lun salat og brokkolipuré
0 kommentarerJeg tror det er en del som forbinder kokt og stekt torsk som litt kjipere middag, men det kunne ikke vært mer feil. I går laget jeg denne enkle og velsmakende torskeretten med […]
Ovnsbakt laks med grønn puré
0 kommentarerEtter en fin uke i Spania var det litt godt å komme tilbake til sitt eget kjøkken, og i dag stod det ovnsbakt laks med en grønn brokkolipuré på menyen. […]