Hjem » surdeig » Side 3

Stikkord: surdeig

Å bake med surdeig tar litt lengre tid enn med vanlig gjær, men samtidig så gir dette ekstra smakfull bakst. Her finner du alle mine oppskrifter med surdeig.

Grovt surdeigsbrød med gulrot

Grovt surdeigsbrød med gulrot

0 kommentarer

Etter at jeg begynte å eksperimentere med surdeig har baking rett og slett blitt en helt ny opplevelse. Helg etter helg tar jeg frem surdeigsstarteren fra kjøleskapet og mater den […]

Surdeigsbrød av rug og hvete

Surdeigsbrød av rug og hvete

Lages på: 4 timer Nivå: Middels 0 kommentarer

I dag deler jeg den første oppskriften basert på surdeig, og førstemann ut er et helt nydelig surdeigsbrød av hvete og rug. Faktisk så har jeg laget dette surdeigsbrødet tre […]

Lag din egen surdeigsstarter

Lag din egen surdeigsstarter

0 kommentarer

Som jeg nevnte i innlegget med februarfavorittene så har surdeig blitt mitt nye prosjekt denne våren. Innen matlaging er det iblant slik at jeg får en greie for enkelte ting; […]