Hjem » sushi

Stikkord: sushi

Sashimiruller med avokado og mango

Sashimiruller med avokado og mango

Etter en jul med mye god mat så føles det ekstra deilig å starte året med litt sunn og god hverdagsmat igjen, og jeg gleder meg til å inspirere med […]

Poke bowl med mango, avokado og granateple

Poke bowl med mango, avokado og granateple

Lages på: 20-30 minutter Nivå: Enkel

Poke bowl tror jeg aldri at jeg greier å gå lei av, og kan varieres i det uendelige. I dag deler jeg en ny oppskrift på retten som også går […]

Sashimi med ponzusaus

Ponzusaus – Perfekt til sushi og sashimi

Lages på: 5 minutter Nivå: Enkel

I dag har jeg laget sashimi med hjemmelaget ponzusause. Jeg startet med å lage ponzusausen, slik at den får stå og trekke mens jeg gjør klar laksen og resten. Sashimien […]

Sashimisalat med jordbær

Sashimisalat med jordbær og avokado

Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel

Hvem hadde trodd at laks og jordbær skulle være en så fantastisk god kombinasjon? Jeg vet ikke helt hvor ideen kom i fra. Kanskje jeg hadde lest det et eller […]

Sashimisalat med laks og avokado

Sashimisalat med avokado og mango

Lages på: 20 minutter Nivå: Enkel

De siste månedene har jeg hatt en liten greie for sashimi, og nå kommer en helt ny oppskrift. Sashimisalat med laks og avokado er en utrolig kjapp, enkel og sunn middag som […]

Lakseceviche med mango og avokado

Lakseceviche med mango og avokado

Lages på: 45 minutter Nivå: Enkel

Har du hørt om ceviche? Det er rå fisk som er “kokt” i sitrussaft. Syren fra lime gjør at fiskekjøttet går gjennom en kokeprosess, og i løpet av kort tid […]