Hjem » Tradisjonelle brød

Stikkord: Tradisjonelle brød

Man kan si hva man vil om eltefri bakst, men det er ingenting som slår tradisjonelle brød. På denne siden finner du alle de tradisjonelle brødoppskriftene på bloggen.

Tradisjonelle grovbrød

Grovbrød med rug

Lages på: Mer enn 3 timer Nivå: Middels

I går var det søndag, og som vanlig så bakte jeg grovbrød. Jeg er utrolig glad tradisjonell grov gjærbakst, og de siste årene tror jeg at jeg kan telle på […]

Grovt brød med byggflak

Grovt brød med bygg og havre

Det begynner å bli en stund siden forrige gang jeg delte en brødoppskrift her på bloggen. Det skyldes ikke at jeg har sluttet å bake brød, snarere tvert i mot. […]

Grove brød med gresskar og solsikkefrø

Grovbrød med solsikke og gresskarkjerner

Lages på: Mer enn 3 timer Nivå: Middels

Aldri hadde jeg trodd at jeg skulle bli så glad i å bake brød. For noen år siden var brødbaking noe jeg ikke kunne fordra. Jeg forsøkte gang på gang, […]

Grovbrød med kli

Grovbrød med havrekli

Lages på: Over 3 timer Nivå: Enkel

I dag tenkte jeg å dele en oppskrift på grovbrød med havrekli. Jeg har ingen tradisjon på å bruke så mye kli når jeg baker brød, for jeg synes de […]

Grovt brød med gulrot

Grovbrød med gulrot og linfrø

Lages på: Over 3 timer Nivå: Middels

For et par uker siden laget jeg grovbrød med  gulrot og linfrø. Et fantastisk godt grovt brød hvor både gulrot og linfrø er med på å gjøre baksten ekstra saftig. […]

Grovbrød uten bruk av kjøkkenmaskin

Grovbrød uten kjøkkenmaskin

Lages på: 3 timer Nivå: Enkel

Det er ingenting som er så godt som nystekte grovbrød. Jeg kan sette til livs uanstendige mengder brød, så lenge det er helt ferskt, uten å kjenne et snev at […]