Hjem » viltgryte

Stikkord: viltgryte

Elghakk med fløte og rødvin

Elghakk med fløte og rødvin

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Elghakk er en tradisjonsrik middagsrett i mange distrikter, hvor det er stor tilgang på elgkjøtt. Retten tilberedes på mange ulike måter, avhengig av hvor i landet man befinner seg, men […]

Jegergryte

Jegergryte

Lages på: 2 timer Nivå: Enkel

Jeg blir ofte spurt om hva som er favorittretten min. Dette er jo et helt umulig spørsmål å svare på, fordi det varierer jo veldig fra årstid til årstid, om […]

Viltgryte med rømme og fløte

Viltgryte med reinsdyrskav

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Hvordan lage en god viltgryte? Det er ikke så mye som skal til. Viltkjøtt, litt einebær og timian for å få frem den gode viltsmaken og en god dæsj rømme […]

Elggryte

Pappas elggryte

Lages på: Mer enn 2 timer Nivå: Middels

Har jeg nevnt at pappa lager verdens beste elggryte? Da jeg vokste opp så var pappas elggryte det aller beste av det beste vi kunne få servert, og det var […]

Viltgryte med kantarell og sjampinjong

Viltgryte med kantarell og sjampinjong

Lages på: 40 minutter Nivå: Middels

Vi er inne i årets først høstmåned og hva passer ikke bedre enn å lage en god viltgryte med kantarell og sjampinjong. Jeg har brukt reinsdyrskav i gryten, som gir en […]

Finnbiff med potet- og blomkålmos

Finnbiff med potet- og blomkålmos

Lages på: 30 minutter Nivå: Enkel

Jeg er veldig glad i både gryter og potetmos, og forrige helg laget jeg finnbiff med potet- og blomkålmos. En enkel og svært god middagsrett som går rett inn i […]