Time needed: Mer enn 2 timer

Luftige hveteboller (uten egg)

I dag deler jeg en oppskrift på hveteboller som jeg har tatt med meg hjemmefra, og som etter min mening gir de beste hvetebollene. Dette...

Tre grove hverdagsbrød

Hvis du har lest flere av oppskriftene mine så baker jeg oftest ett brød av gangen. Fordelen er at da kan jeg eksperimentere litt med...

Hjemmelagede pepperkaker

I år bestemte vi oss for å arrangere en aldri så liten pepperkakekveld hos oss og inviterte flere venner over på pepperkakebaking, med litt deilig...

Saftig og grovt 4-kornbrød

I dag deler jeg oppskriften på et kjempesaftig og grovt 4-kornsbrød, bestående av gresskar- og solsikkekjerner, bygggryn og havregryn. Frøene og kornene tilfører ikke bare...

Yoghurtsjokolade med sjokoladetrekk

Yoghurtsjokolade med sjokoladertrekk er så utrolig godt, og midt i blinken dersom du savner SOHO-sjokoladen som fantes for noen år siden. Det er ikke første gangen...

Bringebærpai

Det er fortsatt mye bringebær som er modent i marka, og på Instagram (detgladekjokken heter jeg der) kunne du følge meg og Felix på...

Røkt skinke med kålrotstappe

Det er sjelden jeg koker en stek/skinke, men akkurat denne gangen bestemte jeg meg for å ty til kjelen da jeg skulle servere en røkt...

Hjortestek med potet- og persillerotpure

Det er få ting som er så digg som en skikkelig saftig og smakfull hjortestek. Har du ikke hjort tilgjengelig er det så klart ikke...

Pizza med pepperoni og spanske kjøttboller

For noen uker siden laget jeg noen saftige albondigas, dvs spanske kjøttboller, som ble servert til middag sammen med noen ovnsbakte poteter. Spanske kjøttboller...

Enkelt grovbrød med gulrot

Nybakt grovbrød er faktisk noe av det beste jeg vet om. Vanligvis blir jeg akkurat passe mett av et par brødskiver, men når det gjelder nybakt...

Grove og sunnere hveteboller

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men det vil bestandig være enkelte oppskrifter som mamma og pappa er best på. For mamma sin del...

Knasende sprø og søte eplechips

Her er en oppskrift på knasende sprø og søte eplechips og ble en stor suksess hjemme hos oss forrige lørdag. Faktisk så var de så...

Pulled chicken taco

Har du noen gang smakt pulled chicken taco? En god og spennende vri på den tradisjonelle fredagstacoen som jeg hadde glede av å få smake...

Kald laks med eple og druesalat

I dag skal jeg dele oppskriften på det som har vært fast 1. juledagstradisjon hjemme hos mamma og pappa, nemlig kald laks med eple og...

Hamburger med pesto og mozzarella

Jeg må innrømme at det er ikke ofte jeg spiser hamburger, særlig ikke hvis jeg spiser ute. Men denne oppskriften på hamburger har i stor...