Det er sommer og mange har allerede tatt ferie og har kanskje ikke de faste ukemenyene. Jeg hadde i utgangspunktet tenkt å la ukens oppskrifter/ukemenyene få en liten pause til over ferien, men jeg greide jo ikke helt å gi slipp på den. Derfor har jeg denne søndagen heller publisert 7 sommerlige middagstips til inspirasjon for uken som kommer, i tillegg til noen sommerlige kaker og desserter.
PS! Om du heller er på jakt etter litt inspirasjon til grillmaten så har jeg laget et eget innlegg med tilbehør til grillmaten. Absolutt verdt å lese.
7 sommerlige middagstips
Halloumisalat med granateple
Grillspyd med marinert steinbit
Kyllingsalat med couscous og feta
Asiatiske grillspyd
Eltefri pizza med BBQ-saus, skinke og pepperoni
Lakseburger med jordbærsalat
Kyllingsalat med pasta og pesto
Sommerlig kake og dessert
Daimiskake
Rabarbrapai med jordbær
