Neste uke er den stille uke, og du har kanskje tenkt å servere mye godt. Kanskje har du allerede planlagt mat for heller uken, eller kanskje du har noen hull som trenger å fylles. I ukemenyen for den kommende uken er det nettopp påskemat som har fått et særlig fokus. Så klart noen enkle hverdagsretter også.
Som du kanskje ser så er ukemenyen for den kommende uken ekstra stor, og hele 12 oppskrifter er tatt med. Har gjort litt ekstra plass til oppskrifter jeg tenker kan være relevante for påsken, og så tok jeg også med 2. påskedag. Håper den kan være til inspirasjon for uken som kommer
Mandag: Varmende tomatsuppe med svin og eple
Tirsdag: Enkel torskegryte
Onsdag: Kyllingsalat med bakt søtpotet og vinaigrette
Skjærtorsdag: Kremet torskepanne med cajun
Langfredag: Lammewrap med smak av Midtøsten
Påskeaften: Pappas elggryte
1. påskedag: Lammestek med fløtegratinerte poteter
2. påskedag: Fatteh med kikerter
Lunsjtips: Djevelegg
Søtt til kaffen: Påskekake
Desserttips: Crema catalana
Pålegg: Eggesalat
