Ukemeny uke 12/2022

Ny lørdag og ny ukemeny. Også denne gangen synes jeg at jeg har fått plass til mye spennende. Har jo som vanlig gjort plass til et par fiskeretter, i tillegg til en kjøttfri rett. Denne gangen hadde jeg også lyst til å tipse om en oppskrift på et langtidsstekt kjelår som jeg delte i fjor. Nydelig godt, og kjekjøttet kan også erstattes med lam om du ønsker. Ellers går det mot lysere tider, og det er meldt fint vær i helgen. Hva passer vel bedre enn å ta med oppskriften på solskinnsboller.

Håper ukemenyen for den kommende uken frister og kan være til inspirasjon for uken som kommer.

Mandag: Nuddelsuppe med kylling
Tirsdag: Laks med ratatouille
Onsdag: Svinekoteletter med soppsaus
Torsdag: Fiskegryte med chorizo
Fredag: Lasagne med halloumi
Lørdag: Kylling satay curry
Søndag: Langtidsstekt kjelår med marokkanske smaker
Ukens tilbehør: Glaserte gulrøtter
Ukens søte gjærbakst: Solskinnsboller

Nuddelsuppe med kylling
Nuddelsuppe med kylling
Laks med ratatouille
Laks med ratatouille
Svinekoteletter med sjampinjongsaus
Svinekoteletter med soppsaus
Fiskegryte med chorizo
Fiskegryte med chorizo
Halloumilasagne
Lasagne med halloumi
Kylling curry i peanøttsaus
Kylling satay curry
Marokkansk kjelår med couscoussalat
Marokkansk kjelår
Glaserte gulrøtter
Glaserte gulrøtter
Solskinnsboller klar for ovnen
Solskinnsboller

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*