I ukemenyen for den kommende uken kan jeg friste med mye godt, og har latt meg inspirere av andre kjøkken. Her finner du blant annet noen indiske og italienske klassikere, noen med min egen vri på. Og som vanlig har jeg forsøkt å sette sammen en variert meny, med ulike typer kjøtt, fisk og kjøttfritt.
Håper den kan være til inspirasjon!
Mandag: Linsegryte med kokosmelk og blomkål
Tirsdag: Torsk med sprøtt parmesanlokk
Onsdag: Pestofylt svinefilet med søtpotetpuré
Torsdag: Sei piccata
Fredag: Lasagne med ostesaus av cottage cheese
Lørdag: Kylling tikka masala
Søndag: Butter lamb
Ukens søte: Kjelesjokoladekake
Tilbehør: Nanbrød med hvitløk
