Lørdag og ukemenyen for den kommende uken er klar. Og det er ikke en hvilken som helst ukemeny jeg kan friste med i dag, men en utvidet ukemeny med hele 12 oppskrifter. Middagsmenyen strekker seg over 8 dager, siden 2. påskedag også er en helligdag. I tillegg tenkte jeg kanskje at det var på sin plass med noen flere søte oppskrifter.
- Trenger du mer inspirasjon til kaker og desserter? Se 12 søte oppskrifter til påsken.
Håper denne ukemenyen kan friste med mye godt for den kommende uken.
Mandag: Enkel tortellinigryte
Tirsdag: Soyaglasert laks
Onsdag: Larb
Skjærtorsdag: Kyllingkjøttboller i soppsaus
Langfredag: Hvit pizza med reinsdyr og granateple
Påskeaften: Marokkansk lammegryte
1. Påskedag: Stekt kveite med mangosalat
2. Påskedag: Lam tikka masala
Dessert 1: Påskedessert med Kvikk Lunsj
Dessert 2: Brownie med appelsin
Dessert 3: Makroner med lemon curd
Frokosttips: Eggesalat
