Ukemeny – Uke 15/2024

Nå er ukemenyen for den kommende uken er klar, og som alltid kan jeg friste med mye forskjellig. I menyen for uke 15 finner du blant annet en enkel og god hverdagsgryte med strimlet svin, krydret lam servert i pitabrød, en curry med steinbit og en nydelig bacongryte med soltørkede tomater. Dette er bare noen av middagene du finner i menyen. Har du lyst på noe søtt til kaffen, og kanskje også har noen appelsiner liggende etter påsken, lag nydelige havrekjeks med sjokolade og appelsin. Disse kjeksene ble veldig populære hos mange i påsken. Kan også anbefale denne formkaken med appelsin og sjokolade.

Håper ukemenyen kan være til inspirasjon!

Mandag: Hverdagsgryte med strimlet svin
Tirsdag: Laks med ratatouille
Onsdag: Lam i pita
Torsdag: Curry med steinbit
Fredag: Tacosalat med biffstrimler
Lørdag: Bacongryte med soltørkede tomater
Søndag: Fatteh med kikerter
Søtt til kaffen: Havrekjeks med sjokolade og appelsin
Gjærbakst: Eltefrie og halvgrove speltrundstykker

PS! Akkurat nå tester jeg ut “Buy me a coffee“. Hver uke bruker jeg mange timer på å legge ut nye oppskrifter og ukemenyer på bloggen, og det begynner også å koste å drive en matblogg. Om du setter pris på arbeidet jeg legger i bloggen må du gjerne spandere på meg en liten kaffe gjennom Buy me a coffee. Har kan du enten sende meg et enkeltbidrag eller fast månedlig bidragsyter 🙂
Spander en kaffe på meg her, og legg samtidig igjen en melding.

Hverdagsgryte med strimlet svin
Hverdagsgryte med strimlet svin
Laks med ratatouille
Laks med ratatouille
Lam i pita
Lam i pita
Curry med steinbit og kokos
Curry med steinbit og kokos
Tacosalat med biffstrimler og tortillachips
Tacosalat med biffstrimler
Bacongryte med soltørkede tomater
Bacongryte med soltørkede tomater
Fatteh med kikerter og tahinidressing
Fatteh med kikerter
Havrekjeks med appelsin og sjokolade
Havrekjeks med appelsin og sjokolade
Eltefrie halvgrove rundstykker av spelt
Halvgrove og eltefrie rundstykker med spelt

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*