Påsken nærmer seg med stormskritt, og kanskje har du allerede noen middagsplaner på plass? Hvis ikke – eller hvis du bare trenger litt ekstra inspirasjon – har jeg satt sammen en deilig ukemeny for påskeuken.
Denne gangen har jeg tatt med flere smakfulle lammeretter, pappas elggryte (en favoritt!), og tips til både en digg påskefrokost og en nydelig kake som passer perfekt til høytiden. 🥚🍰
Og hvis du liker å kose deg litt ekstra i påsken, har jeg også samlet 12 søte oppskrifter til påsken i et eget innlegg.
Håper menyen kan være til glede og inspirasjon!
Mandag: Falafel med tahinidressing
Tirsdag: Lettsaltet torsk med bacon og gulrotstuing
Onsdag: Arabisk lam med tzatziki og yoghurtbrød
Skjærtorsdag: Kyllingsalat med rød pesto
Langfredag: Pizza med Midtøsten-inspirert lam
Påskeaften: Pappas elggryte
1. påskedag: Fisk- og skalldyrsuppe
Pålegg til påskefrokosten: Eggesalat
Søtt i påsken: Påskekake – brownie med appelsin
Hei. Er veldig glad i oppskriftene dine. Alt man lager blir vellykket. Tusen takk for at du deler. Riktig god påske
Tusen takk for veldig fin tilbakemelding 😄 Riktig god påske! 🐣
Denne uka har jeg laga eggesalaten og falafler. Var greit å lage uten koking av kikerter.Lefsene til laga jeg på surdeig. Takk for inspirasjonen og riktig god påske!