I ukemenyen for den kommende uken kan jeg friste med mye godt. Som vanlig har jeg forsøkt å sette sammen en variert meny, med både kjøtt, fisk og kjøttfritt. Siden det er 1. mai neste søndag og dugnadsperioden nærmer seg, så tenkte jeg også det var på sin plass med en enkel sjokoladekake. Håper menyen kan være til inspirasjon!
Mandag: Pasta med chorizo og soltørkede tomater
Tirsdag: Laks pangrattato med pastinakkpuré
Onsdag: Svinerullade med kremost
Torsdag: Kylling i rød karri og pasta
Fredag: Pizza Hawaii
Lørdag: Vegetarlasagne
Søndag: Hjemmelaget fiskegrateng
Ukens tilbehør: Coleslaw
Søtt til 1. mai eller dugnader: Enkel sjokoladekake
