Til uken er det 17. mai, og dette har fått satt et lite preg på ukemenyen for den kommende uken. Blant annet har jeg tatt med tips til både søtt og tilbehør, som kanskje passer ekstra godt til 17. mai-frokosten. Og så vet jeg jo at det er mange som spiser rømmegrøt, spekemat og pølser rundt disse dagene.
Men selv om 17. mai har fått et ekstra fokus i denne ukemenyen, så tror jeg denne ukemenyen passer for hele uken. Og som vanlig har jeg så klart satt sammen en variert ukemeny.
Mandag: Poke bowl med mango, avokado og granateple
Tirsdag: Rømmegrøt
Onsdag: Sommerlig spekefat med mozzarella og jordbær
Torsdag: Pølsesalat
Fredag: Hjemmelaget pizza i langpanne
Lørdag: «One pot» kremet suppe av svin
Søndag: Kveite med byggrisotto og eplesmørsaus
Ukens søte: Eton mess med Smash
Ukens tilbehør: Salat med jordbær og avokado
Hvor er ukemenyen til uke 21?
Beklager, her hadde det sneket seg inn en feil. Du finner lenke til ukemeny for uke 21 her: https://detgladekjokken.no/ukemeny/ukemeny-uke-21-2022/
takk for at du gjorde meg oppmerksom på dette 🙂