I ukemenyen for den kommende uken finner du mye godt å glede deg til. Jeg har tatt med to friske salater – perfekt når vårsola varmer som den skal, i hvert fall her i Oslo! Du får også et par smakfulle fiskeretter, og siden 17. mai nærmer seg, har jeg lagt inn både eggerøre til frokosten, rømmegrøt til middagen og en nydelig jordbærkake med mazarinbunn til dessert.
Håper ukemenyen kan gi deg både matglede og inspirasjon gjennom uken som kommer!
Mandag: Kremet pastasalat med kylling og druer
Tirsdag: Torsk i form
Onsdag: Hunan beef
Torsdag: Panert svin med bang bang saus
Fredag: Tacosalat med biffstrimler
Lørdag: Rømmegrøt
Søndag: Kveite med sandefjordsmør
Ukens kake: Dansk jordbærkake i langpanne
Tips til 17. mai-frokosten: Eggerøre
Har laget mongolian beef flere ganger.
Fantastisk smak.Takk for mange gode
oppskrifter.Det er en gled å prøve noe nytt
fra bloggen.Ha en fin kveld😃