Det var 17. mai forrige uke, så jeg tenkte det var greit med en liten pause fra ukemenyen. Men jeg vet jo at menyene blir godt likt av mange av dere, så nå er det på høy tid med en ny ukemeny.
Som vanlig finner du en fin variasjon av bådde kjøtt, fisk og kjøttfrie retter i menyen. I tillegg til middagsrettene har jeg også tatt med oppskriften på oreokaken jeg laget til 17. mai, rett og slett fordi jeg synes den var så utrolig god at den er verdt å promotere litt ekstra. Jeg har også inkludert en oppskrift på pizzasnurrer. Disse er nydelige enten det er til lunsj eller middag, og er perfekte å ha med seg på tur eller i matpakken.
Håper du finner litt inspirasjon fra bloggen min i uken som kommer. Riktig god matuke!
Enkel tortellinigryte
Sashimisalat med jordbær og avokado
Bali kyllinggryte
Torsk med chorizosalat
Hvit pizza med spekeskinke
Gresk moussaka med lam
Svinekoteletter med soppsaus
Oreokake
Pizzasnurrer
