I ukemenyen for uke 21 finner du en fin kombinasjon av raske hverdagsretter og litt ekstra helgekos. Denne uka byr på både en enkel og fargerik salat, grillmat og inspirasjon hentet fra bøkene mine, Mat du blir glad av og Fisk til middag. Og hvis du vil lage noe ekstra godt til pinsehelgen, må jeg nesten tipse om den saftige kjelesjokoladekaken 😍 😍
Håper menyen kan være til glede og inspirasjon!
Mandag: Enkel salat med paprika, mango, linser og feta
Tirsdag: Sei med cajunske smaker i en kremet saus
Onsdag: Steamed buns med krydret kjøttdeig
Torsdag: Svinemedaljonger i kremet saus
Fredag: Pizza med salsiccia
Lørdag: Kylling satay med ananassalat
Søndag: Torsk med soyasmør, ertepuré og sprøstekt spekeskinke
Ukens tilbehør: Baconsurret asparges
Ukens kake: Kjelesjokoladekake (texas sheet cake)
