Jeg vet ikke om du har noen spesielle tradisjoner på mat i pinsen, men jeg håper uansett at denne ukemenyen kan være til inspirasjon. Selv kan jeg ikke huske at jeg har vokst opp med noen spesielle mattradisjoner knyttet til denne høytiden, så jeg har heller forsøkt å lage den så variert meny som mulig. Tenkte at noen av dere har kanskje planer om å grille i pinsen, så da passet det jo fint å minne på om den nydelige potetsalaten jeg laget i forrige måned. Har allerede hørt flere som har laget den, med stort hell. Og så er det vel i følge kristendommen noe med at Jesus mettet 5 000 mennesker med fem brød og to fisker. Jeg kan dessverre ikke skryte på meg at brødene mine kan mette 1 000 mann/kvinner, men jeg har uansett tatt med en oppskrift på halvgrovt yoghurtbrød.
Håper ukemenyen kan være til inspirasjon!
Mandag: Sommerruller med laks og mango
Tirsdag: Tacowraps med hvitløksdressing
Onsdag: Schnitzel av svin
Torsdag: Torskegryte med tomat og chorizo
Fredag: Pizza med feta og jalapeños
Lørdag: Biff chop suey
Søndag: Lammefrikassé
Ukens gjærbakst: Halvgrove yoghurtbrød
Ukens salat: Potetsalat med oljedressing
Så mange deilige oppskrifter til inspirasjon. Tusen takk 🤩
Takk for tilbakemeldingen 😄
Mange fine ideer til gode måltider.
Tusen takk ☺️
Så mye godt det ble lagt ut, gleder meg til å prøve ut oppskriftene ❤️
Takk, håper de falt i smak 😊