I ukemenyen for den kommende uken kan jeg friste med litt av hvert. Her finner du blant annet den populære Bali kyllinggryten (så klart en hjemmelaget variant), en salat med soyamarinert kylling og karamellisert løk, barndomsklassikeren kleppsuppe og et par nydelig oppskrifter med rabarbra. Jeg er utrolig glad i rabarbra, og det gleder meg å se at den endelig fås kjøpt i butikken.
Håper menyen kan være til inspirasjon for den kommende uken.
Mandag: Hjemmelaget Bali kyllinggryte
Tirsdag: Kremet laksepanne med crème fraîche
Onsdag: Salat med soyamarinert kylling og karamellisert løk
Torsdag: Svinekoteletter med soppsaus
Fredag: Pizzadeig
Lørdag: Kleppsuppe
Søndag: Fiskekaker (med torsk og sei)
Rabarbra 1: Rabarbramuffins med smuldretopping
Rabarbra 2: Rabarbrasyltetøy
Veldig inspirerende.
Takk 🙂