Ukemeny uke 24/2022

I ukemenyen for den kommende uken finner du mye sommerlig inspirasjon og ikke minst enkle middager. Blant annet kan jeg friste med tre ulike middagssalater, og et par middager som du bruker max 15-20 minutter på å tilberede. I tillegg har jeg også tatt med litt inspirasjon dersom du skal grille, som en nydelig lammeburger med grillede grønnsaker. De siste ukene har jeg også tatt med en rabarbraoppskrift, og denne ukemenyen er heller ikke noe unntak. Rabarbrasirup er nemlig kjempegodt enten i lemonade, drink eller som saus på iskremen.

Håper menyen kan være til inspirasjon for den kommende uken!

Mandag: Kyllingsalat med couscous og feta
Tirsdag: Kjapp salat med sprø laks
Onsdag: Asiatiske svinekjøttboller i currysaus
Torsdag: Fiskekaker i wrap
Fredag: Tacosalat med biffstrimler
Lørdag: Lammeburger med tzatziki og grillede grønnsaker
Søndag: Falafel med tahinidressing
Ukens grilltilbehør: Ananassalsa
Ukens rabarbra: Rabarbrasirup

Kyllingsalat med couscous og fetaost
Kyllingsalat med couscous og feta
Enkel laksesalat
Enkel laksesalat
Asiatiske svinekjøttboller
Asiatiske svinekjøttboller
Fiskekaker i wraps
Fiskekaker i wrap
Tacosalat med biffstrimler
Tacosalat
Lammeburger
Lammeburger med tzatziki
Falafler
Falafler
Ananassalsa
Ananassalsa
Rabarbrasirup
Rabarbrasirup

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*