Ukemeny uke 32/2023

Tilbake til hverdagen etter en lang sommerferie? Da kan kanskje denne ukemenyen være til inspirasjon. Her finner du noe for enhver smak, både fisk, kjøtt og kjøttfritt.

I ukemenyen for den kommende uken finner du som vanlig et par fiskeoppskrifter, og særlig fiskeburgeren med mangosalsa synes jeg er veldig god. Vil også gi deg en litt rolig start etter ferien, og tenkte det måtte være innenfor med en ovnspannekake. Latterlig enkel, og nydelig med rørte blåbær på. Er du glad i meksikansk mat kan jeg også anbefale carnitas. Server den gjerne med elote som tilbehør.

Her finner du hele ukemenyen:

Mandag: Kremet sopp med potetmos
Tirsdag: Fiskeburger med mangosalsa
Onsdag: Hverdagsgryte med strimlet svin
Torsdag: Ovnspannekake
Fredag: Laksetaco med mangosalsa
Lørdag: Carnitas
Søndag: Kjøttkaker i brun saus med kålstuing
Ukens bær: Rørte blåbær
Ukens tilbehør: Elote

Håper den er til inspirasjon!

Stekt sopp med potetmos
Kremet sopp
Fiskeburger med mangosalsa og avokadomos
Fiskeburger med mangosalsa
Kremet gryte med strimlet svin
Hverdagsgryte med strimlet svin
Ovnspannekake med bacon og blåbær
Ovnspannekake
Laksetaco med mangosalsa og guacamole
Laksetaco med mangosalsa og guacamole
Tortillas fylt med pulled pork og mais
Carnitas
Kjøttkaker i brun saus med kålstuing
Kjøttkaker i brun saus
Et glass rørte blåbær
Rørte blåbær
Elotes
Elote

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*