I ukemenyen for den kommende uken kan jeg friste med mye forskjellig. Her finner du blant en fargerik poke bowl med mango og avokado, halvgrove pannekaker og deilig butter lamb. Har du epler i hagen kan jeg anbefale en hjemmelaget eplemos.
Som vanlig forsøker jeg å få til en fin variasjon av både kjøtt, fisk og kjøttfritt. Håper menyen kan være til glede og inspirasjon!
Mandag: Tomat- og paprikasuppe
Tirsdag: Poke bowl med mango, avokado og granateple
Onsdag: Kylling med pasta, pesto og bortgjemt brokkoli
Torsdag: Halvgrove pannekaker med havre
Fredag: Tacograteng
Lørdag: Butter lamb
Søndag: Kveite med byggrisotto og eplesmørsaus
Ukens dessert: Bakte epler med nøtter og rosiner
Ukens syltetøy: Eplemos
