Denne ukens middagsplan er klar, og her har jeg samlet en herlig miks av gode hverdagsretter og litt ekstra helgekos — perfekt for hele familien. Vi starter uka med en kjapp grønn ertesuppe, før vi lar torsken skinne i en smakfull fiskesuppe. Midt i uka byr jeg på en skinkepai med soltørkede tomater som metter godt, og på torsdag blir det kjapp og god one pot pasta med pølser og kjøttboller. Jeg digger middager som kan lages i en og samme gryte.
Mot helgen kan du se fram til langpannepizza med marinert biff og chorizo, før lørdagens klassiker kyllingschnitzel gir litt helgefølelse. Søndagen avslutter vi med sei servert med sandefjordsmør — enkelt, godt og akkurat passe søndagsfølelse. Og selvfølgelig har jeg også med noe søtt til kaffen: en ostekake med oreobunn og jordbærcoulis, samt hjemmebakt grovbrød med havrekli, solsikke og linfrø til uka som kommer.
Håper denne menyen gir deg inspirasjon til gode matopplevelser i dagene som kommer! 🍽️
Mandag: Grønn ertesuppe
Tirsdag: Enkel fiskesuppe med torsk
Onsdag: Skinkepai med soltørkede tomater
Torsdag: One pot pasta med pølser og kjøttboller
Fredag: Langpannepizza med marinert biff og chorizo
Lørdag: Kyllingschnitzel
Søndag: Sei med sandefjordsmør
Søtt til kaffen: Ostekake med oreobunn og jordbærcoulis
Gjærbakst: Grovbrød med havrekli, solsikke og linfrø
Hei, jeg kjøpte hybridpanne av deg før jul.
Er ikke helt fornøyd. Syntes at en må ha mye fett for å steke og omelett. Hva heller ikke lett å steke røsti poteter.
Heisann,
Jeg selger ikke stekepanner. Kan det være du tenker på Gladkokken? I så fall er det ikke meg😊