I ukemenyen for en kommende uken kan jeg by på en god miks. Her finner du en blanding av både nye og gamle oppskrifter, oppskrifter med kjøtt, fisk og uten kjøtt, noen med inspirasjon fra Østen mens andre er mer tradisjonelle. Det er vanskelig å peke på en favoritt men er jo særlig fornøyd både med blomkålsuppen, den mongolske biffen og kveiten med byggrisotto.
Håper denne kan være til inspirasjon for den kommende uken.
Mandag: Blomkålsuppe med bacon og purre
Tirsdag: Kjøttfri chili
Onsdag: Kylling med pasta pesto og brokkoli
Torsdag: Torsk i karri
Fredag: Tacosalat med biffstrimler
Lørdag: Mongolsk biff
Søndag: Kveite med byggrisotto og eplesmørsaus
Ukens gjærbakst: Rundstykker med solsikkekjerner
Ukens syltetøy: Plommesyltetøy med ingefær
