En ny ukemeny er på plass og også denne gangen kan jeg friste med en variert meny med ulike typer kjøtt, fisk og kjøttfritt. Her finner du både gryter og supper som passer ekstra godt nå om høsten, samt et par salater om du vil ha noe mer fargerikt. I tillegg kan jeg tipse om en ny brødoppskrift og en saftig krydderkake med tyttebær.
Håper menyen kan være til inspirasjon!
Mandag: Indisk linsegryte
Tirsdag: Soyaglasert laks
Onsdag: Salat med soyamarinert svin og avokadodressing
Torsdag: Kyllingsuppe med rød pesto
Fredag: Tacosalat med biffstrimler
Lørdag: Marokkansk lammegryte
Søndag: Fisk- og skalldyrsuppe
Ukens gjærbakst: Saftig brød med linfrø og gresskarkjerner
Ukens søte: Krydderkake med tyttebær
Hei, prøver meg med et spørsmål her.
Jeg har så lyst til å prøve det grove brødet med frø, men, kan jeg lage deigen dagen før og sette den i kjøleskapet til neste dag? Venter gjester til en sein frokost, og det er alltid godt med nybakt brød. Så slipper jeg å stå opp i otta.
Med vennlig hilsen
Mona
Hei Mona,
Beklager sent svar fra meg. Håper du fant ut av dette 🙂