I ukemenyen for uke 44 kan jeg friste med mye forskjellig. Her finner du blant annet en skikkelig grønn linsegryte, en utrolig god kyllingform, en saftig elgburger og en italiensk klassiker med en vri. Har du det ekstra travelt kan jeg tipse om fiskekaker i wraps. Ingen banebrytende oppskrift, men slike middagstips er fort å glemme i en hektisk hverdag. Håper ukemenyen kan by på noe for enhver smak!
Mandag: Linsegryte med spinat
Tirsdag: Fiskekaker i wrap
Onsdag: Kyllingform med kokosmelk
Torsdag: Marokkanske lammeboller med bakte rotgrønnsaker
Fredag: Carnitas
Lørdag: Elgburger med karamellisert løk, bacon og aïoli
Søndag: Sei piccata
Ukens suppe: Soppsuppe
Ukens tilbehør: Esquites
