Ny lørdag, og en ny ukemeny er klar på bloggen. Denne gangen ble det en del fargerike retter, og vil påstå at det er gjort plass for ekstra mange gode retter. Det er umulig å bare nevne et par favoritter denne uken. Må jo aller første nevne oppskriften på schnitzel. Tradisjonelt sett lages den med kalvekjøtt, men jeg har brukt svinekjøtt i denne oppskriften. Ellers kommer jeg jo ikke unna å dra frem oppskriften på kremet storfegryte. Det er ikke så mange ukene siden jeg publiserte denne på bloggen, og har på kort tid blitt utrolig populær. Er du glad i tradisjonsmat, så har jeg tatt med en oppskrift på smørgrøt (fløyelsgrøt) av havre. Neste søndag er det også farsdag, så da følte jeg nesten at jeg måtte ta med en oppskrift på oreokake. Som sagt, veldig mye godt fikk plass denne gangen. Håper den kan være til inspirasjon.
Mandag: Asiatisk-inspirert kyllinggryte
Tirsdag: Kjapp salat med sprø laks
Onsdag: Nuddelsuppe med kylling
Torsdag: Enkel torskegryte
Fredag: Pizza med jalapeños og fetaost
Lørdag: Schnitzel
Søndag: Kremet storfegryte
Ukens lunsj: Smørgrøt av havre
Ukens farsdagstips: Oreokake
