Ukemeny uke 51/2023

I ukemenyen for den kommende uken finner du mye variert, og siden vi nå går inn i julen så har jeg tatt noe julemat. Hos oss er det tradisjon med lutefisk på lillejulaften og pinnekjøtt på julaften, i tillegg har jeg inkludert julens viktigste desserter (så klart helt subjektivt). Det er ingenting som slår mammas karamellpudding.

Håper ukemenyen kan være til inspirasjon i en kanskje hektisk førjulstid.

Mandag: Chana masala
Tirsdag: Lakseburger med mangosalat
Onsdag: Ovnsbakt kylling i parmesansaus (fra boken)
Torsdag: Pølselapskaus
Fredag: Pizza med soyamarinert biff og karamellisert løk
Lørdag: Lutefisk
Søndag: Pinnekjøtt
Juledessert 1: Karamellpudding
Juledessert 2: Riskrem med bringebærsaus

Chana masala
Chana masala
Lakseburger med mangosalat
Lakseburger med mango- og eplesalat
Ovnsbakt kylling i parmesansaus
Ovnsbakt kylling i parmesansaus
Pølselapskaus
Pølselapskaus
Pizza med marinert biff og karamellisert løk
Pizza med marinert biff og karamellisert løk
Lutefisk
Lutefisk
Pinnekjøtt
Pinnekjøtt
Karamellpudding
Karamellpudding
Riskrem med bringebærsaus
Riskrem med bringebærsaus

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*