Ukemeny – uke 6/2024

I ukemenyen for den kommende uken har jeg fått med en rekke fargerike middager. Lengter du etter sommeren, eller bare vil spise en frisk salat, kan jeg friste med en nydelig salat med paprika, mango, linser og feta. Trenger du en middag som kan lages på 15 minutter maks, server fiskekaker i wraps. Har du en airfryer stående, uten at du får brukt den så mye som du kanskje ønsket – denne uken har jeg også tatt med en airfryer-oppskrift i menyen. Vil du bare kose deg litt ekstra kan jeg på det varmeste anbefale den toskanske kyllingen. Disse og flere andre gode oppskrifter finner du i ukemenyen for den kommende uken.

Mandag: Enkel salat med paprika, mango, linser og feta
Tirsdag: Fiskekaker i wrap
Onsdag: Baconsurret indrefilet av svin i airfryer
Torsdag: Sticky kylling med cashewnøtter
Fredag: Pizza med mozzarella og chorizo
Lørdag: Toskansk kylling i parmesansaus
Søndag: Skrei med eple- og blomkålpuré og chorizosalsa
Ukens brød: Grovt brød med linfrø og gresskarkjerner
Morsdagstips (11. februar): Bakt ostekake med blåbær

Salat med paprika, mango, linser og feta
Salat med paprika, mango, linser og feta
Fiskekaker i wrap
Fiskekaker i wrap
Indrefilet av svin i airfryer
Baconsurret indrefilet av svin
Sticky kylling med cashew
Sticky kylling med cashewnøtter
Pizza med chorizo og mozzarella
Pizza med chorizo og mozzarella
Toskansk kylling i parmesansaus
Toskansk kylling i parmesansaus
Torsk med chorizo og blomkålpuré
Skrei med eple- og blomkålmos og chorizosalsa
Grovt brød med linfrø og gresskarkjerner
Grovt brød med linfrø og gresskarkjerner
Bakt ostekake med blåbær
Bakt ostekake med blåbær

Gi en tilbakemelding

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*