Her finner du både supper og gryter som varmer ekstra godt på kalde vinterdager, i tillegg til en fargerik salat og en utrolig god kyllingform. Og siden det er valentinsdag neste lørdag, har jeg selvfølgelig tatt med noe søtt – en oreo porsjonskake som passer perfekt til anledningen 💕
Håper ukemenyen kan være til glede og inspirasjon i den kommende uken.
Mandag: Krydret suppe med kikerter og chorizo
Tirsdag: Stekt sei med sitronsaus og ovnsbakte gulrøtter
Onsdag: Kyllingform med kokosmelk
Torsdag: Thaisalat med kjøttdeig
Fredag: Fisketaco med pico de gallo og chilimajones
Lørdag: Toskansk suppe
Søndag: Chili con carne med storfekjøtt
Søtt til Valentine’s: Oreo porsjonskake
Gjærbakst: Rundstykker med solsikkekjerner
