Det fine og kalde været holder seg, og gjett om jeg har fått mange fine skiturer i det siste. Med kaldt vær så er det ekstra godt med varmende retter, og jeg har derfor fått med to varmende supper i denne ukemenyen. I tillegg har jeg også tatt med en oppskrift på pinnebrød, som er perfekt til bålkosen. Oppskriften på tomatsuppe med kylling er også god, men jeg ser den fortjener en liten oppfriskning av bildene. Kanskje det blir et prosjekt for meg til uken 🙂
— Og vipps så har tomatsuppen fått et nytt bilde! —
Håper ukemenyen faller i smak!
Mandag – Gulrotsuppe med torsk, chili og ingefær
Tirsdag – Pølsestroganoff med potet- og blomkålmos
Onsdag – Ovnspannekake
Torsdag – Tomatsuppe med kylling og chorizo
Fredag – Fiskeburger med syltet gulrot
Lørdag – Biff med pastinakkpuré og rødvinssaus
Søndag – Linsegrateng med potet
Ukens grilltips – Pinnebrød med pølser
Ukens fyll opp fryseren – Fiskekaker med torsk og hyse
