I dag er det siste dag av årets sommerferie for mange, og det er på tide å vende tilbake til de gode gamle vanene igjen. Etter et lite opphold med ukens oppskrifter er det også på tide å spre litt inspirasjon for uken som kommer. Som vanlig forsøker jeg å få til en fin variasjon av kjøtt, fisk og kjøttfritt i ukemenyene mine. Denne uken har jeg også tatt med et par blåbær-oppskrifter, siden det er høysesong for bærplukking.
Håper ukens oppskrifter kan gi deg mye inspirasjon for uken som kommer, enten det er for én eller flere dager.
Ukens middagstips
Fiskepinner i wrap
Kylling med pasta og pesto
Indisk kyllinggryte med spinat
Kremet laksepanne med crème fraîche
Gratinert pastaform
Pizza med fetaost og jalapeños
Indrefilet med fløtegratinerte poteter
Godt med blåbær
Rørte blåbær
Bakt ostekake med blåbær
